Restaurante Arrayanes

Restaurante marroquí

De entre los motivos por los que Granada es una ciudad que enamora, embelesa y atrapa, además de por sus conocidos y famosos monumentos, de reconocido prestigio universal, está el de su rica y variada gastronomía, dado que en esta ciudad andaluza se puede encontrar no solo la cocina autóctona, sino también la regional y, como no, la exótica.

Un ejemplo de esta cocina la encontramos en el Restaurante Arrayanes, situado en Cuesta Marañas, 7.

El restaurante en cuestión está en un sitio clave para el visitante, por que se encuentra muy cerca de la calle Gran Vía a, a los mismos pies del, mundialmente conocido, barrio del Albayzín. Al mismo tiempo, se encuentra a cinco minutos del parking de San Agustín, situado en la plaza del mismo nombre en donde está el Mercado Municipal de Abastos.

Los antecedentes de su cocina hay que buscarlos en la propia ciudad de Casablanca,donde nació Mustafá Bougrine,de origen Bereber. Enriquecida por la diversidad culinaria existente en Marruecos, así como por los estudios realizados en lo que fue la cocina de AL-ANDALUS, entre los siglos nueve al quince. Toda esta mezcla de sabores, encontrados, han dado luz a una cocina de privilegio, en donde se mezcla lo tradicional con las materias primas de hoy.

Aquí, en el Restaurante Arrayanes, se cumple la máxima, con mayor precisión si cabe, de calidad/precio, ya que la elaboración de sus exquisitos platos cuenta con los productos de mayor calidad en el mercado, siempre aderezados con la originalidad y exotismo de las especies en el Maghreb.

 

 

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Cuesta de Marañas 7
Granada 18010 AL ES
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